|
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
|
Koken met Passie en Koos
1 t/m 5
september
Met foto's van de vorige
kookworkshop
Lees
en kijk
verder
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kiezen vanuit
je hart
6 t/m 10
oktober
Kiezen doen wij, hoe dan ook, elke dag. Hoe, en
van waaruit kies jij?
Een keuze maken lijkt simpel en toch worstelen
wij regelmatig in verschillende
contexten met kiezen. Deze midweek leer je
kiezen vanuit je hart, kiezen voor je-
zelf en vanuit je zelf. Je maakt pas echt een
keuze als je contact maakt met dat
wat voor jou werkelijk van belang is. Dan kies en leef je het leven dat je wilt
leven.
Doel
van deze midweek
Kiezen vanuit je hart en de vrijheid ervaren wat
dit tot gevolg heeft. Wij nemen je
deze midweek mee naar de onderliggende
drijfveren welke, tot nog toe, min of
meer bepalen hoe jij kiest.
Veel
keuzes worden onbewust vanuit patronen/overtuigingen gemaakt.
Elke
keuze
die je maakt draagt bij aan de hoeveelheid kleur, liefde en
geluk die je op
je
levenspad kunt ervaren. We laten je onderzoeken wanneer jij
kiest vanuit pijn
of
vanuit liefde. Wij willen jou er van
bewust maken en laten ervaren dat het wel
degelijk
zin heeft om bewust en vanuit je hart te kiezen. Na deze
midweek zul je
meer in
staat zijn om te kiezen voor dat wat jou gelukkig maakt.
Programma:
Kiezen vanuit je
hart
Om
contact te maken met wat jij werkelijk wil en je te laten
ervaren hoe het voelt
om te
kiezen vanuit je hart maken wij gebruik van o.a.: muziek,
meditatie, dans,
massage,
oefeningen om te aarden, boetseren, schilderen, wandelen en
koken.
De
activiteiten worden afgestemd op de groep. Je hoeft geen
ervaring te hebben
met bovenstaande facetten. Je hoeft
je enkel open te stellen en de wens te
hebben vanuit je hart te kiezen.
Locatie
Wij
verblijven op een mooie, nieuwe, vrijstaande accommodatie in
de Ardennen,
bij
Robertville. Er zijn 8 slaapkamers voor 2 à 4
personen.
(Je
slaapt met maximaal 2 anderen op een kamer.)
Als
extra voorzieningen zijn open haard en sauna
aanwezig.
Datum
en vervoer
Van 6
t/m 10 oktober 2008. Maandag ben je vanaf 16.00 uur
welkom.
Het
vertrek is vrijdag uiterlijk om 9.30 uur.
De
locatie is per auto te bereiken in drie kwartier vanaf
Maastricht.
Maaltijden
Alle
heerlijke vegetarische maaltijden worden door de groep bereid,
onder
bezielende leiding van Koos. (Een kok in hart en
nieren, mét papieren!)
Prijs
195,-
inclusief overnachtingen, workshops en maaltijden. Het
verzorgen van de
maaltijden doen wij samen.
Je
staat ingeschreven na aanmelding en als de aanbetaling van
50,-
is overgemaakt op
giro 3435196
van J.M. Verdonschot te Weert.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Koken
met Passie en Koos
In de workshop zullen verschillende
bereidingswijzen
worden belicht en maak je kennis
met specifieke
vegetarische
ingrediënten en smaakmakers.
Tevens zal er aandacht zijn voor
enige theorie en
weetjes met betrekking tot voeding,
en leer ik je
snijden alsof je een echte chef/cheffin
bent.
Met mijn
koken wil ik jou prikkelen om opnieuw
(met respect) naar voeding tekijken en van elke
maaltijd een
bijzondere maaltijd te maken.
De meerwaarde van de extra zorg
voor de ingrediënten, het bereiden en het
eten van de maaltijd is het
bewuster eten, proeven, ruiken.
Dit vervult mij met
dankbaarheid.
Passie
De passie
beleef ik bij zowel het bedenken, bereiden als het eten van de
maaltijd.
Mijn
'hervonden' passie heb ik 10 jaar beroepsmatig uitgevoerd. Ik
beleef er
enorm veel
plezier aan om mensen bewust te maken van hun
(kook)vaardigheden
en de rijkdom
en overvloed aan ingrediënten waardoor eten nooit meer
hetzelfde
zal zijn. Ik
vind het nog steeds toveren om met diverse ingrediënten
een
gevarieerde en
kleurrijke maaltijd te bereiden en deze dan mooi te
serveren.
Programma
Koken is de
hoofdmoot van het programma. Ter aanvulling en afwisseling
wordt
ook aandacht
besteed aan meditatie, beweging/dans, wandelen en schilderen.
Verder zal de
midweek in het teken staan van ontmoeting en
ontspanning.
Van alle
maaltijden krijg je de recepten.
Locatie
Wij verblijven
op een mooie, ruime
locatie in de Ardennen
(Grand Sart).
Er zijn diverse
verblijfsruimten en 2- en 4-persoons slaapkamers.
Er is ruimte
genoeg, want er zijn 28 bedden, en het aantal deelnemers is
maximaal 12
personen. (Je hebt in principe een kamer voor
jezelf.)
Buiten zijn
diverse terrassen en balkons. Als extra voorziening zijn sauna
en houtkachel aanwezig. In de omgeving zijn diverse
wandelmogelijkheden.
Datum
en vervoer
Van 1 t/m 5
september 2008.
Maandag ben je
vanaf 4 uur welkom. Wij gaan om 17.00 uur aan de slag om
de eerste
heerlijke avondmaaltijd te bereiden.
Het vertrek is
vrijdag uiterlijk om half 10.
Het
dichtstbijzijnde station is Vielsalm, dat ligt op 6 km afstand
van Grand Sart.
Prijs
en inschrijving
210 euro
inclusief verblijf, workshops, materialen, vegetarische
maaltijden en
koffie/thee. De
prijs is gebaseerd op een eigen
kamer.
Je staat
ingeschreven na aanmelding en als de aanbetaling van 50
euro
is overgemaakt
op giro 3435196 van J.M. Verdonschot te
Weert.
 
| 
